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“今天发生的不是消费降级,而是消费者没有消费欲望,这是行业今天真正需要面对的问题。”6月14日,在深圳举办的FBIF食品创新展上,贝恩公司全球专家合伙人鲁秀琼作出上述表述。
在经历三年疫情后,消费出现回暖势头,但反弹不及预期强劲。据国家统计局数据,2023年3月社会消费品零售总额同比增长10.6%,4月至18.4%,但2023年的两年复合增长率在4月放缓;同时,一季度消费者信心指数仍未恢复至2021年水平。
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