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解答：

1、青木瓜可以直接吃。青木瓜通常指未成熟的木瓜。青木瓜可以生吃，也可以熟吃，一般不会危害人体健康。

2、青木瓜含有维生素C、维生素B、蛋白质、苹果酸、铁、钙、磷等营养成分，其中含水量高，约89%，热量低，还含有17种以上的氨基酸，适当食用对人体有益。一般青木瓜口感较硬，微酸，微苦。

3、日常生活中也常被用来制作凉菜，如青木瓜沙拉、凉拌青木瓜等，可以中和酸感，使口感更丰富，也适合处于减脂期的人食用。

4、但需要注意的是，青木瓜也含有丰富的膳食纤维。适当进食有利于促进胃肠蠕动，帮助食物消化。肠胃消化能力弱的人如果吃青木瓜，可能会导致消化不良，比如腹胀、胃痛等，所以不建议肠胃功能差的人食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。