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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。为什么吃完荔枝后开车可能会被查出酒驾，吃完荔枝后开车可能会被查出酒驾的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、荔枝含糖量高，特别容易变坏。为了保持新鲜，经常放在冰箱里冷藏。如果冷藏时间过长，它们可能会发酵，产生少量的酒精和二氧化碳等。司机吃了荔枝后，嘴里的酒精含量自然会突然升高。所以吃荔枝后开车可能会被检测出有酒精含量。

2、不仅是荔枝，其他含糖量高的水果，如葡萄、黑李等，也可能出现类似的情况。在运输和储存过程中，在相对封闭、缺氧的环境下，比如在塑料袋中储存一段时间，也会产生酒精，吹酒精时会被检测仪检测出来。但只要等一会儿，或者用清水漱口，乙醇含量很快就会随着呼吸作用和乙醇的挥发而降低。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。